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本中心还从事其他特种养殖的研究工作
野兔养殖
野鸡养殖
刺猬养殖
特种畜禽谁将走俏
武汉市野生动物繁育研究中心
有关部门最近对当前我国特种养殖业的发展状况进行了综合分析,认为大部分特种养殖业的发展前景依然好看。但提醒广大养殖户要密切关注市场行情,避免盲目发展。有关人士指出:目前,梅花鹿、马鹿、小尾寒羊、肉狗、肉鹿、小型猪、香猪、麝鼠、海狸鼠、果子狸、竹鼠、蛇、蛤蚧等养殖在我国有一定的规模。梅花鹿、马鹿近年来受国外冲击,致我国自产的鹿茸及其制品销售受阻,不宜盲目发展。小尾寒羊已进入商品生产阶段,引种者越来越少,发展趋向平稳。近年来全国肉狗养殖剧增,但仍满足不了市场需求,发展趋势看好,但应防止技术上的伪科学和炒种。肉兔销售一直较好,1997年全国曾发生养兔热,引起了这两年养兔业的下滑,今后发展将趋于平稳。小型猪、香猪、麝鼠、海狸鼠、竹鼠等近两年都被炒种者利用,消费市场和加工滞后,挫伤了农民养殖的积极性,全国存量逐渐减少,预计未来若干年中不会有发展。果子狸属国家保护动物,目前多为暂养,不易发展。蛤蚧人工养殖前景看好。建议加强马、驴、猫等的养殖和开发工作及野猪、刺猬的人工养殖技术,开发利用研究。
我国特禽养殖的主要品种有肉鹅、鹌鹑、乌骨鸡、火鸡、珍珠鸡、山鸡、鹧鸪、野鸭、鸵鸟、孔雀、褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)、贵妇鸡、绿壳蛋鸡、观赏鸡等。其中肉鸽销路一直好看,市场平稳,肉鸽养殖稳中有升并以白羽王鸽更为走俏,预计肉鸽养殖将向玉米、豆类的主产地区发展,并将步入产业化。鹌鹑、乌骨鸡等已成为大众离不开的餐桌食品,将平稳发展。火鸡目前全国存量较少,由于其体型较大,给市场营销带来困难,预计发展缓慢,但作为新的食品源,前景是好的。珍珠鸡由于肉质粗糙,昼夜鸣叫等缺陷,会影响其发展,呈下降趋势。山鸡销售一直看好,市场价格稳定,将平稳发展。孔雀全国存量极少,蓝孔雀发展食用前景广阔。鸵鸟由于饲养成本高,商品肉的市场有限,引种者越来越少,预计发展速度将日渐下降。鹧鸪市场日渐增大,将有更大发展。野鸭市场稳中有升,绿头野鸭更为突出,并已开始步入产业化发展轨道,发展前景看好。褐马鸡、金鸡(红腹锦鸡)属国家保护动物,食用开发前景不稳,更不容易形成产业化。黑丝毛乌骨鸡迎合黑色食品潮流,发展呈上升趋势。观赏鸟养殖在我国有悠久历史,市场前景看好。中华宫廷黄鸡、丝光鸡,绿壳蛋鸡均属我国稀有鸡种,开发潜力很大。
引种当心"四不像"企业
--摘自《河北科技报》
特养专家及中国佳友鸽业管理委员会主任姜家佑告戒养殖户,想依靠龙头时要谨防短期行为的"四不像"企业。
一、 不像商品生产及育种单位:技术、管理、经营不规范、人员素质差、大多搞十几个甚至几十个品种,如在养殖了野鸡、乌鸡、火鸡、贵妃鸡、又养孔雀、大雁、美蛙、野兔、金钱龟、果子狸的同时,而且还有种植、食用仙人掌、草莓、大仙桃、香艳梨及各种新奇特的蔬菜种子,各种技术资料、光盘、致富信息、居然还有什么加工联营、代理合作、培训技术等等,什么有诱惑力就宣传什么,什么品种热就炒什么,这类单位在湖北、湖南、福建、河北、山东、广东较多。
二、 不像经营企业,不明白企业的主体,没有目标,没有发展方向,不主动开拓市场,而是赚一笔种费就搬家,改名换姓接着骗,另外他们的很多资料、图片是盗用<摘录、下载>一些真正有实力的场家,其可信程度可想而知。
三、 不像经济实体,没有种养基地及无固定场所,没有消化产品的能力,而能与你签定回收合同,没有真正的技术支持。
四、 不像技术单位,却打着科研人员的幌子,但人员无技术职称,甚至连文凭都没有,没有科研设备,更没有科研成果。
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