變旋酶又稱(chēng)差向異構酶，表異構酶 , 英文名稱(chēng)Mutarotase，Aldose 1-epimerase，主要產(chǎn)地來(lái)自中美，CAS號 9031-76-9

變旋酶的作用是用于生化研究。一類(lèi)催化單糖分子(含2個(gè)以不對稱(chēng)碳原子)中某一個(gè)不對稱(chēng)碳原子發(fā)生構型變化的酶。例如醛糖-1-差向異構酶催化α-D-葡萄糖與β-D-葡萄糖之間的互變。    

保存條件在    -20℃。保質(zhì)期2年  

變旋酶化學(xué)性質(zhì)穩定，純度高、送貨快、品質(zhì)有保障、包裝更多樣、運輸條件更快捷，一般儲存在陰涼，干燥，通風(fēng)的地方，遠離不相容的物質(zhì)，注意保持容器密閉。

變旋酶無(wú)論含量、熔點(diǎn)、冰點(diǎn)、旋光度、含水量、光譜特征、折光、密度和生物活性等，都優(yōu)于行業(yè)內其它產(chǎn)品。同時(shí)變旋酶屬?lài)鴺嗽噭m用于檢驗、鑒定、檢測等生物研究工作，不能用于臨床。隨著(zhù)生命科學(xué)的發(fā)展，生化試劑已發(fā)展成為化學(xué)試劑的一大類(lèi)，品種超過(guò)10000種，所以大家選擇變旋酶的時(shí)候，可以咨詢(xún)下客服人員。

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